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X-WR-CALDESC:Celles et ceux qui font bouger la Cité de Calvin
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SUMMARY:Soirée Truffe 2023 au Patio Rive-gauche
DESCRIPTION:Le restaurant spécialiste du bœuf et du homard Le Patio, by Philippe Chevrier, propose une soirée Truffe, le vendredi 3 février 2023.\n\nAmuse-bouche\nŒuf mimosa au caviar et truffe noire, sur toast brioché\nEntrée\nNoix de Saint-Jacques grillées en coquille, fondue de poireaux,\némulsion au « Noilly Prat » et truffe noire\nEntrée chaude\nGyoza à la joue de bœuf confite à la truffe noire.\n« Melanosporum », émulsion au foie gras\nPlat principal\nSuprême de volaille contisé à la truffe noire, polenta rôtie et rutabaga confit, jus corsé\nFromage\nBrie de Nangy à la truffe noire\nDessert\nLa pomme surprise à la truffe\n \nRéservation obligatoire: par téléphone: +41 (0)22 736 66 75 ( tel:+41227366675 ) / e-mail: info@lepatiorestaurant.ch\n
URL:https://genevelesportes.ch/events/soiree-truffe-2023-patio-rive-gauche/
CATEGORIES:Gastronomie
LOCATION:Boulevard Helvétique 19, 1207 Genève
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