Que donne une cheffe mexicaine de talent aux fourneaux d’un restaurant de « bao » ?

Pour le savoir, il faut réserver sa soirée du 15 octobre, chez Bao Canteen qui invite Gabriela Castellanos du restaurant El Catrin.

Au menu

• Margaritas
• Sopa de Tortilla (sopa de tomate / guajillo, maìs en juliana, avocado, queso fresco, crema, pollo)
• Bao Porc Pibil (cerdo marinado en especias mayas, xnipec & frijoles negros
• Bao cempasúchil (patata dulce, butternut, plátano, queso fresco, pasta de frijol negro
• Soft ice Cream con cajeta et noix de pécan …

CHF 49.-

Réservations : sur le site de Bao Canteen