Soirée Truffe au Patio Rive-gauche

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Le restaurant spécialiste du bœuf et du homard Le Patio, by Philippe Chevrier, propose une soirée Truffe, le jeudi 3 février 2022. Sur réservation!


Amuse-bouche

Œuf brouillé dans sa coquille à la truffe noire

Entrée

Carpaccio de bar à la truffe noire, pickles de légumes et crème acidulée au citron vert

Entrée chaude

Chausson de cuisses de volaille de Jussy confites à la truffe noire, jus corsé

Plat principal

Médaillon de veau à la périgourdine, polenta rouge du Tessin à la truffe noire, carottes fanes

Fromage

Toast de Vacherin Mont d’or à la truffe noire

Dessert

Brioche perdue au caramel et beurre salé, mousse mascarpone à la truffe noire

 

Réservation obligatoire: par téléphone: +41 (0)22 736 66 75 / e-mail: info@lepatiorestaurant.ch

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Date

03 Fév 2022
Expired!

Heure

7:00 pm

Tarif

160.00CHF

Lieu

Le Patio Rive Gauche
Boulevard Helvétique 19, 1207 Genève
Site Web
https://www.lepatio-restaurant.ch
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